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| 殺菌設備類型 | 釜式 |
| 型號 | AT-S900 |
| 適用范圍 | 酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
鹵鴨掌高溫高壓殺菌釜，鹵鴨掌高溫高壓殺菌釜
殺菌釜的主要作用就是殺死產品中的細菌比如說，金黃色葡萄球菌、
大腸桿菌、沙門氏菌這些是食品中常見的，也是對人體健康非常有害的細
菌，所以必修要通過高溫高壓殺菌釜來把這些菌殺死，殺菌后的產品不但
對人體健康有益還能夠延長保質期，殺菌后的產品保質期可以達到6-12個
月?？梢詽M足長途運輸。
鹵鴨掌高溫高壓殺菌釜設備分類：
按材質分為：不銹鋼（SUS304）、碳鋼（Q235-B）.
按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用。
按控制方式分為：手動控制、半自動控制（電器半自動、電腦半自動）、全自動控制。
按安裝方式分為：臥式、立式。
按殺菌方式分為：水浴式、蒸汽式、噴淋式（側噴、頂淋）。
按外觀形式分為：單鍋、雙層、雙并、三鍋并、轉籠（內籠體旋轉）、雙層轉籠。
