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椰汁飲料噴淋滅菌鍋,椰汁飲料噴淋滅菌鍋

椰汁飲料噴淋滅菌鍋概述：

1.結構：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌

筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可

靠，使用壽命長。

2 .特性：配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便安全可靠。

設備特點：
1、浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動，且會在殺菌室內有規(guī)律的調整水流的方向，促使整個殺菌室內水在每個包裝物間不斷流動，從而保證殺菌室內各點溫度的高度一致，保證每個食物的殺菌安全。
2、預先在熱水罐內被加熱的殺菌用水，被迅速置入殺菌室，向食物釋放大量的的熱量，使食物迅速升溫，降溫時，外界的涼水直接進入殺菌室與食物接觸，迅速降溫。
3、每次殺菌完畢，高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內，保存熱量不被散失，節(jié)約了大量熱能，且為下次殺菌做好準備，節(jié)省了時間。
4、采用世界上進的高效循環(huán)水泵，能用極少的電力發(fā)揮的功效。比同樣的殺菌鍋降低耗電20%以上。
5、安全、穩(wěn)定、可靠，且隨意調整的過程反壓力控制，確保包裝物不變形。
6、高保真的過程控制，保證批量化生產的食品殺菌品質。
7、適合多種類型和尺寸的包裝。
8、整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制（全自動型）。
9、殺菌鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng)，可設定多階段加熱機制。
10、測量F值的功能。
11、電腦內至少可儲存上百個殺菌公式。