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真空包裝牛肉殺菌鍋，真空包裝牛肉殺菌鍋

       安泰機械殺菌鍋，電腦自動控制，內存100多道殺菌公式，適合于一鍋多種產品。公司設計、制造、安裝三證齊全，便于客戶辦理安裝告知手續(xù)上罐內有兩個消音裝置，避免上罐水加熱到80度以上生成水錘，噪音過大上罐上水、下水、循環(huán)水用水泵循環(huán)，不使用壓縮空氣排空上罐，節(jié)約水循環(huán)時間。水泵選型合理，殺菌時鍋內水三至四分鐘內循環(huán)一遍，熱分布均勻。殺菌鍋底部有擋水板，防止水流過大沖走物料。殺菌鍋底部有濾網，防止物料落入管道內。

雙層殺菌鍋

高溫殺菌鍋特點：

　　1、殺菌鍋主要部件采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求，抗腐蝕性強，設備使用壽命長，設備經勞動局安全檢查合格、保護裝置安全可靠。

　　2、殺菌效果好。在食品被加熱殺菌過程中，食品中的微生物將有不同的變化，有的可能被消滅，有的可能被破壞，這是一種不好的現象。與此同時，食品本身的品質，營養(yǎng)成份及包裝物外形等也將起變化，這又是一種不好的現象。食品加熱殺菌的最大目的就是把致病菌、產毒菌殺死，而使食品本身只應受到最小的影響，高溫短時間的殺菌方法是完全能達到上述目的。

　　3、采用蒸汽作加熱介質，熱水作殺菌介質，使殺菌過程更為均勻短時。

　　4、升溫時間短，載貨小車在罐內連續(xù)的回轉，加快了熱傳導速度，也縮短了升溫時間。